Salata Iceberg cu peste afumat

De ceva vreme am descoperit salata Iceberg care mi se pare nemaipomenita .

Iata unul dintre multele feluri in care se poate prepara foarte simplu si repede.

Salata spalata se rupe bucati mici si se amesteca cu morcov ras si bucatele mici de telemea . Se potriveste de sare si se adauga ulei de masline si busuioc crud sau uscat . Pestele se taie felii foarte subtiri si se pune pe painea prajita . Daca alegeti sa folositi crutoane va sugerez sa le amestecati cu salata doar dupa ce se racesc pentru ca sa ramana crocante.