Am facut coca pentru chifle la masina de paine. Programul 8 Dough care dureaza 1:30h.

Laptele se amesteca cu drojdia care a fost dizolvata cu zaharu.

Se pun in vasul la masina de paine, se adauga faina si sarea. Dupa ce am selectat programul pentru coca, dupa 1:30h scoatem coca din masina de paine si o punem pe masa.

O impartim in 12 chifle rotunde pe care le punem in tava de silicon pentru briose si le lasam sa mai creasca 10 de minute (astupate). Tava de silicon nu trebuie unsa. Nu se lipeste nimic de ea.

Dupa aceea ungem chiflele cu 1 galbenus de ou amestecat cu 1 lingura de ulei. Presaram seminte de in pe deaspura.

Incingem cuptorul la 180 grade si bagam chiflele la cuptor pentru cca 25 minute pe gratarul de jos al cuptorului.