Se spala salata si se rupe fasii.

Ouale se pun la fiert si se fierb tari,ceapa verde se taie rondele,ridichile feliute,ardeiul se taie rondele si telemeaua cubulete.

Intr-un vas se pune salata se adauga ceapa verde,ridichile,ardeiul,telemeaua,o parte din masline si un ou taiat rondele.

Se presara sare,piper si busuioc si se amesteca usor.

Se mai pune ulei si se amesteca.

Se decoreaza cu un ou taiat in patru si cu restul de masline.

Se da la frigider o jumatate de ora sa se intrepatrunda si apoi se poate servi.

Eu am servit cu cartofi la cuptor.