Clatitele se vor umple cu amestecul de zahar stafide,oua si branza->se ruleaza si se vor aseza uniform in tava uns cu ulei si tapetata cu pesmet-se amesteca 2 oua cu 200 ml iaurt,se vor turna peste clatite-se rade branza tare de vaca din belsug-se da la cuptor pana se rumeneste frumos.-se pudreaza cu zahar si se serveste calda!