Se curata usturoiul se piseaza, morcovul se curata si se da prin razatoare, painea se inmoaie in apa si se scurge bine de apa. Se adauga si restul de ingrediente si se amesteca, se lasa 30 min sa se odihneascaNe udam mana si formam chiftelele, apoi le prajim in ulei incins. Le scoatem intr-o strecuratoare sub care avem un platouSosul-curatam ceapa si usturoiul, le tocam marunt si le punem in tigaie cu uleiul incinsle lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam 200 ml de apa si rosiile,potrivim de sarelasam sa dea in clocot si adaugam chiftelele, le lasam putin sa fiarba impreunase serveste cu piure sau ce dorim ca garniturase orneaza cu patrunjel