Daca tot aveam albusuri am vrut sa incerc sa fac un chec...nu mi-a parut rau pentru ca a iesit super bun ..nici nu stiu cum a disparut......!in 10 min s-a evaporat!-Albusurile se bat spuma tare cu putina sare-se dauga zaharul,se continua mixarea pana ce este complet topit-adauga faina =>se omogenizeaza si se dauauga stafidele curatate si spalate bine-se toarna in tava de chec uns cu ulei si tapetata cu faina.iar deasupra se presara ciocolata-se coace pana trece testul scobitorii