Aromata si racoritoare .
Galbenusurile se amesteca cu esenta de lamaie. Albusurile se bat spuma cu zaharul, apoi se amesteca cu galbenusurile si coaja de lamaie rasa. . Frisca batuta spuma se incorporeaza in prima compozitie. Se baga vasul la congelator cateva ore, dupa care inghetata poate fi servita. Am servit-o alaturi de inghetata de ciocolata cu alune de padure si topping de caramel, realizata dupa metoda prezentata aici : http://www.retete/retete/6593/parfe-tricolor-cu-nuca-si-alune.html
