Cotrobaind prin PC, am gasit o poza care era singurica si plangea de mama focului ... n-avea titlu, n-avea nici frati si nici surori, era o ... ceva, dar imi amintesc foarte bine ca era aromata, parfumata si usor de executat (parca eu fac ceva laborios ... neeeeeeeeea, n-ai sa vezi ), asa ca m-am hotarat sa v-o spun si voua ...
Lamaia se spala foarte bine, se taie-n bucati si impreuna cu untul de la temperatura camerei si cu rahatul, se da(am scris corect) prin masina de tocat, obtinandu-se o pasta frumos colorata si tare parfumata, care se amesteca foarte bine ptr o buna omogenizare . Pe un taietor sau planseta , se aseaza o foaie de napolitana peste care cu ajutorul unui cutit cu lama lunga si bine umezit in apa foarte rece, se intinde un strat de,,crema ; continunadu-se cu o alta foaie si crema ........ pana la terminarea acestora . Se da napolitana la rece, chiar si pana a doua zi, cand foile vor fi moi si vor putea fi portionate romburi sau patrate .
Este o reteta foarte simpla, cu ingrediente putine, dar foarte aromata si ... enjoyPS Regret ca n-am poze si-n sectiune ...
