Pulpe de pui cu prune si vin

Pui si prune? Ati ghicit: tot pentru Provocarea Dulce Romanie gazduita de Gaby.

Spalam bine pulpele si le taiem pe jumatate apoi le condimentam cu sare si piperUngem un vas cu ulei si asezam pulpele.

Curatam ceapa apoi o taiem ceapa juliene. Spalam si prunele, le scoatem samburii si le taiem sferturi.

Punem ceapa si prunele in tava cu pulpele. Turnam deasupra vinul si stropim cu putin ulei de masline.

Dam la cuptor, la foc potrivit. Stropim din cand in cand cu sosul format.

Cand s-au rumenit frumos pulpele stingem focul si servim calde cu sos si garnitura preferata.