Cred c-am mai spus-o, DATORITA ei sunt aici (sa zic si din cauza ?), datorita ei va cunosc pe voi si comunitatea BUCATARAS .

Cate planuri mi-am facut, cand am aflat ca va fi la doi pasi de mine, am zis gata, o intalnesc ... si mi-am facut planuri, planuri, l-am pus in priza si pe sotul meu, pe Adina-mitinita, am pus-o si pe ea in blok-starturi ... pffffffffffffffffffffff, dar n-a fost sa fie .

Doar stiu ca de cate ori imi fac planuri pe care le si vizualizez, nu se realizeaza . Si ma gandeam, era dupa aniversarea ei, merg sa intampin fata cum se cuvine ... dar zarind-o dimineata pi ici-sa, am zis s-o intampin un pic altfel . Ptr azi aveam in gand sa pun de-o praji cu mere, dar era prea mult ... cald, cuptor ... asa ca m-am reorientat . In dulapuri, camara si frigider n-am gasit decat asa ceva ... iar rezultatul, un dulce racoros si frucat ptr DIACONTA-CLAUDIA mea draga . Poza-n sectiune n-am, ca doar nu puteam sa i-l ofer inceput, ziceti si voi .... Chiar si numai virtual, ti-l ofer cu toata prietenia si din inima mea mare (am un pic tensiunea marita, de la emotii) ......................... si tot imi fac planuri ca te voi intalni ..........................

Iaurtul se desface bine si se adauga fructoza (sa nu faci si tu diabet), sau cateva linguri de zahar, in functie de cat va place de dulce . Intr-un vas se hidrateaza gelatina in apa (400ml), dupa care se pune pe baie marine, pana la topire (eu infierbant apa intr-un vas inalt, dupa care opresc focul, asez pe el bolul cu gelatina si amestec bine, avand grija ca baza bolului sa nu atinga suprafata apei fierbinti, ptr ca gelatina sa nu-si piarda proprietatile) si se lasa la racit . In acest timp se curata piersicile de coaja si samburi si se feliaza subtire . Cand gelatina s-a racit, se adauga in amestecul de iaurt, tot acum adaugandu-se si esenta de vanilie si fructele . Dam la frigider, doar cat facem un siropel din apa, fructoza si esenta de portocala, ptr piscoturi . Intr-o tava inalta (eu am utilizat de staniol), se aseaza primul strat de Savoiardi putin insiropate, peste care am turnat 1/2 din crema de iaurt, urmand un alt strat de piscoturi, ultimul fiind de crema .

Am incercat s-o,,decorez cu felii de kiwi si piersica ... Se da la rece ptr cateva ore, daca rezistati .

Atat am putut realiza ptr tine, draga CLAUDIA si sper sa-ti si placa .