Am gasit reteta pe blogul Laurei Adamache si mi-a placut la nebunie. Asta seara am facut aceasta minunata painica. Am scos-o din cuptor si am taiat coltucul pe care am intins unt.....

Delicios....

O craticioara inalta cu capac se pune in cuptorul incalzit si se tine acolo pana e gata aluatul de paine.

Intr-un castron mare se cerne faina impreuna cu bicarbonatul. Se presara sare si se adauga laptele amestecat cu iaurtul. Se framanta un aluat nelipicios caruia i se da o forma rotunda. Se cresteaza cu un cutit ascutit .

Se scoate vasul cu grija din cuptor, se pune inauntru aluatul, se pune capacul si se introduce la cuptor pentru 45 de minute, dupa care se da la o parte capacul si se mai lasa 10-15 minute ca sa se rumeneasca frumos.

Se scoate din vas si se lasa putin la racit, dupa care se poate servi.

Pofta buna!