Va prezint o reteta de chec pufos si fara multe grasimi, special pentru un inceput de toamna calduta. E foarte aromat si dulce, bun cu un ceai verde sau o limonada.
Se incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius Se bat foarte bine spuma albusurile. Se adauga tot zaharul ( si cel simplu, si cel vanilat) deodata si se bat impreuna pana cand se dizolva cristalele de zahar. Apoi, pe rand, cate un galbenus, iar la sfarsit, faina. Nu se mai bate mult, caci se va lasa. Se pune intr-o tava tapetata cu hartie cerata, de copt. Se lasa aproximativ 35 minute. Se poate orna cu zahar pudra frecat cu unt moale+ coloranti alimentari.
