deci am facut si eu acum exact ca Ina...am cumparat niste salata de fructe de mare si am stat toata ziua si m-am uitat la ea...si m-am gandit de ce oare am luat-o...din curiozitate, zic...si daca tot am luat-o tre sa o si gatesc...dar intrebarea e : cum? ...am tras cu ochiul pe ici pe colo si am combinat eu ceva, ce m-am gandit ca mi-ar placea...na...ce sa zic...e...buna...are gust de peste...nu-s eu foarte incantata...poate dupa o o reteta super ar avea alt gust...poate...altadata...
Mai inatai fructele de mare (care erau in cutie, cu ulei), le-am turnat asa cum au fost intr-o cratita cu apa sarata, am pus foile de dafin, crenguta de rozmarin, 3 catei de usturoi taiati si boabe de piper si am lasat sa fiarba 10 min.
Le-am scurs, am scos bucatile de usturoi si boabele de piper si le-am pus intr-o tigaie cu ulei de masline, lasandu-le cam 10 min sa se patrunda, la foc mic.
Separat, am pus la fiert in apa cu sare si am fiert orezul, mazarea si morcovul feliat.
Le-am fiert al dente, apoi le-am strecurat si le-am pus peste fructe in cratita, mai lasandu-le inca 5 min si cu legumele.
Am lasat apoi sa se raceasca. Intre timp am facut maioneza si am amestecat-o cu iaurtul si un catel de usturoi pisat. Cand salata a fost complet rece am adaugat salsa de maioneza si am amestecat usor totul. Deasupra am mai pus putin ketchup si gata....
