Pe langa torturile!!! de anul nou, sunt binevenite si cateva crontanele!!!Galbenusurile se freaca cu zaharul, coaja de lamaie si zaharul vanilinat. Se adauga untul frecat spuma, iaurtul, faina si praful de copt, iar la urma se adauga albusurile batute spuma. Coca se framanta bine, apoi se intinde de grosimea unui deget si se taie cu ajutorul unui pahar. Fiecare rotund se taie la randul sau cu paharul la mijloc pentru a se forma semilune. Eu am folosit o forma de semiluna!!! Se pun in tava tapetata cu foaie de pergament si se coc la foc mediu cca. 20 de minute.