Sa ne amintim vara !...mmm...un rasfat de vara si nu numai...!Va este dor de anotimpul calduros ?! (prima mea inghetata)Se amesteca intr-un vas 3 galbenusuri si zaharul vanilinat, si separat in alt vas 3 galbenusuri batute spuma, esenta de rom si cacaoa.
Se bat spuma cele 6 albusuri impreuna cu zaharul, apoi se imparte in mod egal in cele 2 vase, mixand bine.
Se bate frisca bine, apoi se imparte in mod egal in cele 2 vase si se amesteca bine.
Se aseaza crema de cacao intr-un vas pe care-l bagam la congelator pentru aproximativ 1 ora, dupa ce aceasta s-a intarit putin, se aseaza deasupra si crema de vanilie si se da la congelator cateva ore.
Se orneaza cu ciocolata rasa.
Dupa preferinte se poate orna si cu : frisca, bucati de ciocolata, alune...
Pofta buna !!!
