pentru ca era foarte tare dovleacul care l-am primit si aveam mult de dat pe razatoare mi-am zis sa-mi usurez munca,de calit nici nu se punea problema pentru ca nu-i asa sanatos pentru cei care au problema cu stomacul asa ca am adoptat alta metodaFOAIA amestecam ouale intregi cu zaharul,cand s-au topit bine adaugam margarina taiata cubulete, sa fie la temperatura camerei, cat mai moale,o punem peste ouale frecate cu zahar si amestecam bine pana se omogenizeaza si se formeaza o crema adaugam apoi faina in ploaie cu praful de copt si amestecam pana obtinem o foaie pe care o putem intinde cand este gata foaia o punem la frigider circa 30-45 de minute pentru a se putea intinde mai bine intre timp curatam dovleacul si il punem intr-o cratita sa fiarba 15 min dupa ce a incput sa clocoteasca,cat sa intre furculita in el il scoatem si il radem,apoi il amestecam cu zahar dupa gust,scortisoara,esenta de rom - optional scoatem aluatul din frigider si il impartim in 2,dintr-o bucata intindem o foaie si o asezam intr-o toava tapetata cu hartie de copt dupa care adaugam crema de dovleac, aromatizata apoi punem samburi de nuca,daca doriti sa fie mai multa adaugati si in compozitie nu numai deasupra si apoi restul de aluat il radem deasupra punem tava la cuptor circa 45-de minute pana se rumeneste deasupra la 180 de grade si o pudram cu zahar, calda