Sursa de inspiratie binenteles Bucataras, mai precis Cris.
Cojile: Punem la fiert apa impreuna cu margarina .
Cand incepe sa fiarba luati de pe foc si adaugati faina .
Amestecati bine apoi adaugati ouale pe rand amestecand continuu. Adaugati urmatorul ou numai dupa ce primul va fi bine incorporat.
Intr-o tava cu hartie de copt cu ajutorul unui sac de bucatar formam gogosele de aluat. Le coacem la 180 de grade timp de 25 de minute fara a deschide cuptorul.
Crema :Amestecam budinca cu ouale,zaharul, faina si adaugam laptele .
Crema o punem pe baine-marie amestecand continuu pana cand se ingroasa.
Se lasa la rece.
Pana cand crema se raceste batem bine frisca.
Cand crema s-a racit umplem cojile cu crema si frisca si se glazureaza cu ciocolata topita impreuna cu frisca.
