Punem ouale intr-un castron,le mixam pana isi tripleaza volumul .

Adaugam zaharul treptat si apoi untul topit Punem si macul in compozitie apoi sucul de portocale si faina amestecata cu praful de copt .

Punem aluatul in hartie de briose la copt cca 15 minute .

Intre timp facem siropul de portocaleFierbem sucul impreuna cu zaharul si dupa ce se ingroasa putin dam de o parte si il lasam la recit .

In hartia pentru briose punem 3/4 aluat .

Dupa ce s-au copt punem cu lingura sirop peste ele si le insiropam bine Mixam frisca bine bine si apoi adaugam iaurtul,cu aceasta grozava crema ornam briosele .

Sunt delicioase,delicioase si insiropate.

Sunt la fel de bune si fara crema de iaurt