Mi-am comfectionat niste forme pentru acest fel de prajitura, din tulpina uscata de porumb, care la noi se numeste,, hulug,,. Se confectioneaza usor in casa, se curata bine si astfel nu mai cheltuim bani pe forme. Eu le-am umplut cu frisca, pentru ca am avut prin frigider niste frisca lichida si astfel am scapat mai usor dar se pot umple si cu alta crema.
Incalzim putin laptele, dizolvam amoniacul in el, dupa care amestecam cu toate ingredientele pana obtinem un aluat potrivit.
Impartim coca in doua si le intindem pe fiecare in forma dreptunghiulara. Taiem fasii pe lungime. Luam cate o forma si rulam in jurul ei.
Cand terminam, aranjam intr-o tava prajiturile si le introducem in cuptor la 180 de grade circa 30 de minute.
Lasam sa se racesca putin, cat sa nu ne ardem pe degete apoi scoatem prajitura de pe forme. Cand s-a racit complet umplem rulourile cu frisca sau cu o alta crema.
Pudram cu zahar vanilat deasupra .
