O alta prajitura pe gustul socrelei mele...
Asezam 1 strat de piscoturi in tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet-stratul de piscoturi il vom unge cu gem de caise iar peste gem vom aranja un strat cu merele decojite si taiate cubulete mici-acoperim cu alt strat de piscoturi-deasupra turnam laptele fierbinte in care am adaugat 2 oua intregi si 3 galbenusuri-dam la cuptor pana ce piscoturile vor absorbi tot amestecul de lapte si oua-cele 3 albusuri le batem spuma cu zaharul bezeaua obtinuta o vom intinde peste prajitura si vom mai da la cuptor pana capata o culoare frumoasa-vom portiona prajitura in momentul in care s-a racit complet la temperatura camerei.
