Macroul e pestele care imi place cel mai mult dupa somon. Prajit nu il pregatesc foarte des. Asa ca am profitat in week-end si mi-am facut de cap. Am servit alaturi de cea mai simpla si usoara garnitura posibila.
Incercati si voi!Macrourile se curata bine, apoi se portioneaza.
Bucatile de peste se presara cu sare, piper,zeama de lamaie si se ung cu razatura de usturoi, apoi se dau prin malai si se pun la prajit in ulei incins. Se rumenesc pe ambele parti, apoi se scot la scurs pe hartie absorbanta.
Se servesc cu garnitura de cartofi fierti si asezonati cu sare, piper, ulei,otet si marar proaspat . Se mai poate face si un mujdei daca usturoiul folosit nu este suficient.
Pofta buna!
Impresii, ganduri si pareri despre religie, retete, articole, filme, jocuri gratuit pe 2 review ro
