Ce sa faci duminica pe o vreme ploioasa cand nu ai chef de scris pentru licenta...? Bunatati ..ca pentru gatit oricand exista chef !Am dat branza prin razatoare...separat am spart cele 5 oua pe care le-am amestecat cu zaharul, esenta de vanilie, zaharul vanilat si laptele batut. Apoi am turnat compozitia peste brana si am amestecat. Intre timp am uns tava de la aragaz cu unt. Dintr-un pachet de foi mi-au iesit cam 6 -7 pachetele cu branza a cate 2-3 foi pe care le-am rulat si le-am asezat una langa alta in tava. Punem la cuptor la foc mediu, iar dupa 20-25 minute scoatem tava si punem peste placinta compozisia obsinuta din smantana si oua ( pentru a deveni mult mai pufoasa placinta noastra). Se mai lasa la cuptor pentru aproximativ 30-35 minute (la foc mediu) si placintica este gata!daca vreti sa fie mai dulce de atat puteti pune mai mult zahar...insa pentru mine e destul de dulce puteti pune si stafide ( le aveam pregatite, dar am uitat de ele :D )