BLAT:- se face un blat din toate ingredientele si se coace la foc potrivit pana se intareste.
CREMA: - amestecam galbenusurile cu zaharul, adaugam laptele si le punem la foc pana crema incepe sa se ingroase putin dupa care o dam la rece.- punem gelatina la inmuiat intr-oi cana cu apa rece, apoi o topim pe baie de aburi- batem frisca apoi oprim o parte pt. ornat iar frisca ramasa o amestecam cu crema racita si gelatina.- dupa ce am omogenizat compozitia adaugam capsunile zdrobiteASAMBLARE:- intindem crema peste blat si dam prajitura la frigider pentru cateva ore.- o ornezi apoi cu frisca si cu fructe date prin gelatina rosie sau bumbonele...dupa imaginatie.
