Profitati cat timpul mai permite sa preparati fripturi la cuptor . Dupa ce vine vara.... Am vazut intr-un magazin condiment de salvie cu galbenele pentru fripturi si peste . Mi-a placut ideea si mi-am preparat propriul amestec cu salvie si galbenele din gradina mea .
Bio !Spalati cotletul (stiu, se spune ca isi pierde suculenta, dar altfel nu pot) si il feliati. Asezati intr-o tava teflonata .
Spalati legumele. Taiati rosiile rondele, ceapa marunt, caciuliile de usturoi jumatati si le asezati peste carnea de porc .
Presarati condimentele, piperul, sarea, si stropiti cu ulei pe deasupra .
Puneti si 200 ml apa . Dati la cuptor aproximativ 1 ora .
Serviti friptura calda,rumenita, insotita de o salata verde sau de cruditati .
