Pestele nu trebuie sa lipseasca, chiar daca trec 3 zile ne este dor de el !!!Spalati si portionati pestele pe care il sarati piparati si stropiti cu zeama de lamaie .
Ungeti somnul cu mustar si-l tavaliti in pesmet amestecat cu parmezan si pasta de ardei .
Prajiti in ulei incins si-l scoateti pe servetel absorbant.
Serviti cu garnitura de morcovi tineri taiati rondele pe care i-ati sotat si asezonat cu sare, lamaie,usturoi verde si ardei iute .
