Amestecam laptele cu zaharul si galbenusurile, adaugam si pastaia de vanilie. Punem oala pe foc si amestecam continuu ca sa nu se formeze cocoloase. Cand incepe sa se ingroase oprim focul si lasam sa se raceasca foarte bineDam la congelator 2 ore. Scoatem inghetata din congelator si o mixam ca sa spargem acele de gheata.
Adaugam frisca batuta si incorporam in inghetata, acoperim vasul cu o folie de plastic si dam la congelatorO servim cu topping de ciocolata.
