Pot sa va spun ca ador gustul dulce-iute al ghimbirului si nu ezit sa-l folosesc la diferite preparate, in cazul asta la o limonada cu efecte terapeutice ! :)Din documentare am aflat cateva lucruri destul de interesante despre aceasta radacina miraculoasa. Ghimbirul are aproape 500 de compusi identificati multi cu activitati biologice cunoscute, actionand in mod complementar pentru a produce beneficii biologice profunde. Fiecare compus are un anume efect, fie influentand o anumita enzima sau proteina, fie sprijinind activitatea altor compusi. Iata cateva dintre beneficiile ghimbirului:- priveaza celulele de cancer prostatic de combustibilul lor de crestere;- inhiba crearea prostaglandinei PGE2 care produce efecte anti-febra puternice;- efecte puternic analgezice;- are efecte importante anti-ulcer - distruge parazitii si ouale lor-ghimbirul ofera protectie fata de efectele hepatotoxice ale acidului valproic- arde grasimile, stimuleaza metabolismul;- are efect de Viagra. :)Intr-o cratita punem lamaile feliate si mierea ;le zdrobim cu ajutorul unei linguri de lemn pana scoatem toata zeama si aroma din coaja . Adaugam apa,amestecam,stoarcem feliile de lamaie,le scoatem afara si le aruncam . Ghimbirul ras si frunzele de menta rupte se adauga in limonada. Umplem o carafa cu gheata si turnam peste ea limonada cu ghimbir,miere si menta frumos aromata. Hai sa ne racorim !:)