este o prajitura foarte dulce, cu multe oua, dar va garantez ca este foarte gustoasa, si foarte simplu de facut.- separam albusurile de galbenusuri- utilizam doar galbenusurile.- macinam migdalele si le amestecam cu galbenusurile- intr-o cratita punem apa cu zaharul la foc pana fierbe(5 min), si il adaugam la galbenusuri asa fierbinte, amestecand continuu.. Punem iar la foc toate impreuna pana se ingroasa putin . Turnam totul intr-o forma rotunda de tort unsa cu unt si tapetata cu hartie, apoi unsa din nou.- se da la cuptorul incins- se poate orna cu crema de oua (dar dupa parerea mea e ff dulce) sau cu zahar pudra si cu fructe de padure deasupra..
Aceasta prajitura a fost ornata cu crema de oua si paie de galbenus de ou
