Cine nu cunoaste branzica topita cu vacuta zambitoare? Am vazut reteta pe un post culinar acum vreo doi ani. Acum i-a venit randul. Din dragoste pentru Ardeal am pus carnaciori oltenesti!!! Sunt sigura ca este delicioasa si fara carne, sau cu pui in mod special. Bineinteles se incadreaza in categoria Bun si rapidPrajiti carnaciori rondele in ulei pana devin crocanti .

Adugati si usturoiul verde tocat, kapia cubulete, amestecand 1-2 min .

Adaugati smantana ., 100 ml apa,ciupercile, cimbrul si rozmarinul .

Fierbeti 5 minute apoi puneti triunghiurile de branzica topita amestecand incontinuu pana se omogenizeaza.

Serviti preparatul asezonat cu piper, nucsoara si patrunjel verde .

Merge si cu garnitura de paste, mamaliguta sau orez .