Intr-un bol se pune faina, se adauga zaharul vanilinat, laptele si piersica data pe razatoare.
Se amesteca totul pana se omogenizeaza compozitia. Intr-o tigaie antiaderenta se pune un polonic din compozitie si se coace la foc mic pana se rumeneste pe ambele parti.
Se servesc alaturi de alte fructe (kiwi la mine), iaurt, miere . Pofta buna!
