tiu,iar veti spune iarasi chec?? .
Pai daca e bun si cafeluta de dimineata cere si o felie de chec pufos,cu gust acrisor de lamaie,pot eu sa spun Nu ? Nu prea.
E un chec pe care l-am facut de foarte multe ori pentru ca e o reteta simpla care rezolva rapid pofta de dulce.
Reteta ii apartine nasei mele.
Ouale se mixeaza cu zaharul,apoi se adauga alternativ uleiul si laptele.
Punem si aromele,iar la final faina amestecata cu un praf de sare si praful de copt.
Daca este cazul mai adaugati o lingura de faina,compozitia trebuie sa ramana totusi destul de lejera pentru ca sa fie checul pufos.
Amestecam putina compozitie cu cacao.
Daca nu doriti,puteti sa-l lasati fara cacao,e la fel de bun.
Compozitia cu cacao se pune deasupra si se amesteca putin cele doua compozitii.
Punem compozitia intr-o tava de chec si o punem in cuptorul preincalzit(tava),aproximativ 35-40 de minute.
Primele 10 minute focul va trebui sa fie ceva mai iute apoi reduceti temperatura.
Verificati cu scobitoarea cand este copt.
Facem un sirop din zeama de lamaie si zahar in functie de cat de dulce-l doriti,apoi se pune peste checul fierbinte.
Va fi absorbit foarte repede.
Se lasa sa se raceasca, apoi se taie.
