Se fac chiftelele. Se amesteca ceapa,usturoiul,condimentele,oul,carnea tocata,patrunjelul.
Se fac bilute si se pun la prajit.
Pentru sos:Intr-o cratita calim putin ceapa taiata marunt, punem sare si 1/2 cana de apa si lasam sa fiarba 10 minute.
Apoi adaugam bulionul,punem si chiftelele, foile de dafin, boabe de piper, zaharul si le lasam sa fiarba cam 10-15 minute.
Pofta buna !
