Spalam bine feniculii, indepartam tulpina(se pot si lasa), le feliem sau increstam (cum dorim). Le asezam intr-un vas termorezistent sau tavita.
Pisam branzica bine, amestecam cu frisca lichida sau lapte, adaugam putin ulei si turnam peste.
Introducem la cuptor pana sunt bine patrunse. La mine a durat destul de mult.
Intr-un vas cu capac sau cu folie de aluminiu deasupra se fac mai repede, dar vor arata ca si fierte. Cand sunt gata, le servim cu paste.
Va doresc : Pofta buna !
