Daca am tot vazut salata asta,am zis s-o incerc si eu,mai ales ca-mi plac foarte mult vinetele.

Vinetele si ardeii se coc si se curata de coaja.

Vinetele se lasa sa se scurga de zeama lasata.

Se face maioneza dintr-un galbenus si ulei.

Se toaca vinetele si ardeii se taie foarte marunt.

Se amesteca,se pune ceapa razuita sau tocata foarte fin,maioneza,iaurtul si se condimenteaza.