Imi place acest preparat pentru ca este foarte usor de preparat si foarte gustos. In plus ofera posibilitate de a inlocui legumele folosite in functie de preferinte.
Legumele se soteaza cateva minute in ulei, avand grija sa ramana crocante. Se adauga vinul, sosul de soia, chilli, sare, piper si se lasa la foc mic pentru 15 minute. La final, se adauga usturoiul si se amesteca.
La sfarsit puteti adauga patrunjel tocat.
