- Intr-un vas punem la topit in baie de aburi ciocolata pudra, untul si apa- amestecam din cand in cand, pana devine un sirop.- Separat amestecam ff bine, spuma, galbenusurile cu zaharul, pana devine cremos- adaugam apoi ciololata, amestecand bine. Adaugam faina amestecata cu praful de copt.- Albusurile se bat spuma si se incorporeaza la compozitia de ciocolata.- Se da la cuptor cca 40 min - sa aveti grija sa nu stea prea mult la cuptor, tre sa fie mai moale- altfel devine uscat.- deasupra se stropeste cu ciocolata alba topita .