Fiind prima reteta de pe site, am zis sa incep cu painea, caci este folosita de toata lumea. Iar painea de casa este la mare cautare in multe case.
Faina cernuta se pune intr-un vas peste care se pune drojdia si sarea. In etape se adauga apa calda, framantandu-se pana se formeaza aluatul la consistenta necesara. La sfarsit se incorporeaza uleiul si se mai framanta un pic.
Se lasa la dospit cat sa creasca la optimul necesar asezatului in tavi. Se mai lasa la dospit in tavi cca. 15 minute apoi se baga la cuptor. In timpul coacerii se testeaza cu o scobitoare (de preferat ca cele pentru frigarui). Se scoate la momentul potrivit si se acopera pentru 10 minute cu un stergar umezit.p.s Pana la invatarea tuturor trucurilor de fotografiere, pregatire si postare, prezentarile vor fi ca de inceput.
Pofta buna!
