Mixam albusurile spuma cu un praf de sare pana devine o bezea tare.
Adaugam treptat cate 1 lingura de zahar,galbenusurile,uleiul si faina cacaua amestecata cu faina cernute.
Tapetam o tava 35/25 cm cu folie si bagam blatul la cuptor pentru 20 de min(testul scobitorii)Il rulam cat e cald in folia in care a copt sau un prosop umed.
Pentru crema mixam praful creme ole cu frisca si esenta pana se intareste.
Umplem blatul de rulada cu crema si dam la rece pentru 2 ore.
Scoatem rulada o decoram cu glazura si dam din nou la rece pentru cateva ore.
Pofta buna!
