Citisem pe undeva de o salata ruseasca cu peste afumat si sfecla. Eu am preparat-o dupa gustul meu .
Prazul se taie marunt .
Pestele se curata de piele si oase si se marunteste . Se amesteca toate ingredientele usor si se pun la rece intr-un castron tapetat cu folie alimentara .
Se serveste pe pat de salata verde a doua zi sau dupa cateva ore .
Pestele afumat contine suficienta sare, nu mai este nevoie de sare in plus . Salata este mai buna dupa ce sta cateva ore la rece .
