Reteta e din cel mai recent numar al revistei,,Secretele Bucatariei,,.
Se pregateste un aluat din faina cernuta, amestecata cu margarina la temperatura camerei, galbenusurile, cascavalul ras si un praf de sare. Se framanta pana ce totul s-a omogenizat complet, apoi se da la frigider 1 ora.
Se intinde in foaie potrivit de groasa pe masa pudrata cu faina. Se unge foaia cu galbenusul amestecat cu laptele, se decupeaza cu forma speciala stelutele, apoi se presara cu nuci si sare grunjoasa.
Se coc pe hartie speciala cam 15 minute.
Pofta buna!
