Niste placinte ieftine si bune!Se amesteca faina cu drojdia si se lasa 15 minute. Se pune unsoarea, uleiul peste faina. Zaharul si sarea se dizolva in apa calduta care se toarna peste grasime si se framanta un aluat. Se lasa la crescut 30 de minute. Se imparte aluatul in 10 si se intind foi subtiri. Se pune umplutura dorita la mijloc, se pune peste ea alta foaie si se incretesc marginile bine. Se coc in ulei la foc potrivit. Se scot pe hartie. Cine doreste dulce, presara zahar.
Daca le faceti doar cu umplutura dulce, puneti si coaja de lamaie in aluat.
Presati-le cu mana usor inainte sa le coaceti.
