- Se piseaza usturoiul cu putina sare si cu verdeata.- Se caleste amestecul de usturoi in ulei de masline. se adauga faina, se stinge cu putina apa,s- Se piseaza usturoiul cu putina sare si cu verdeata.- Se caleste amestecul de usturoi in ulei de masline. se adauga faina, se stinge cu putina apa,se adauga boiaua de ardei ; se amesteca bine se adauga pestele si se completeza cu restul de apa.
Cand e gata se acreste cu otet dupa gust.
Reteta propusa de Mary-Serra
