Nu obisnuiesc sa cumpar maioneza, de cate ori am nevoie o pregatesc in casa...

Se pun 3 oua intregi in vasul de la blender; in lipsa acestuia se foloseste un recipient inalt (carafa... etc). Se pune uleiul si sarea. Se porneste blender-ul... iar in cateva secunde, maioneza-i gata. :) Se adauga zeama de lamaie si sare dupa gust. In functie de consistenta dorita, se pot adauga cativa stropi de apa minerala. Pofta buna!Ca varianta maioneza rapida se mai poate pregati si din combinatii de oua intregi si galbenus (De exemplu: 1 ou intreg, doua galbenusuri crude, sau un ou intreg si galbenusuri fierte, insa in aceste cazuri volumul de ulei se micsoreaza).