Ceafa de porc am taiat-o felii,am condimentat-o,am pus ulei,putina apa,morcovii taiati si usturoiul,rozmarinul si cimbrul..

Am acoperit tava cu o folie de aluminiu si am dat la cuptor.

La jumatatea timpului am scos folia si am lasat sa se rumeneasca.

Brocoli l-am fiert in apa cu sare si cu cateva bucati de telina pentru aroma.

Dupa ce s-a inmuiat am scos-o in apa rece pentru a pastra culoarea.

Dupa acea am sotat-o cu unt si ulei de masline aromatizat.

Se pipereaza.

Am sotat si legumele si le-am condimentat.

Telina impreuna cu cartoful curatati si taiati bucati le-am pus la fiert in lapte cu putina sare.

Cand au fiert,am mixat,am adaugat piper alb si doua linguri de iaurt.

Foarte aromat si bun piureul de telina.

Daca laptele in care am fiert telina este prea mult,mai golim putin din el .

Daca e cazul putem sa mai adaugam apoi cate putin.