O ciorba pe placul multora, cu legume proaspete, acrita cu suc de rosii, acompaniata de-o salata de ceapa rosie...
Se pune fasolea la hidratat peste noapte. A 2-a zi se spala si se pune la fiert cu putina sare, se schimba apa de 2-3 ori, se strecoara. Intr-o cratita se pune la calit kaizerul taiat felii subtiri, se adauga ceapa, radacinoasele, cartoful taiat cubulete mici. Se adauga apa fierbinte, circa 3-4 L. Cand s-au patruns legumele, se adauga sucul de rosii, ardeii taiati cubulete, Delikat, chili, sare dupa gust. In momentul servirii, se presara patrunjel tocat. Se potriveste de minune cu o Salata de ceapa rosie. :)Se curata, se spala ceapa si se taie felii subtiri. Se condimenteaza cu ingredientele de mai sus, dupa gust. Pofta buna!
