Cum a vazut farfuria fiu-meu a exclamat indignat :,, Mama, nu stii ca scoicile nu se fac cu sos ? . Dupa primele inghitituri a capitulat,, Paradoxal, trebuie sa recunosc ca sunt bune !.
Fierbeti pastele urmand instructiunile de pe ambalaj .
Curatati si spalati legumele .
Intr-o tigaie adanca puneti uleiul, untul, ceapasi usturoiul tocate, ardeiul rosu taiat cuburi . Caliti usor si sarati putin .
Adaugati scoicile, si lasati sa se patrunda 3-4 minute .
Adaugati ghimbir, zeama lamaie si smantana .
La sfarsit puneti prazul taiat fasii si mai lasati un minut .
Asezonati cu sare, piper si patrunjel verde .
Serviti cu tagliatelele cu spanac .
