Iata un desert delicios pregatit de prietenul meu pentru care nu iau niciun credit.
Se amesteca faina cu praful de copt, zaharul si sarea. Se amesteca untul cu laptele, ouale si esenta de vanilie. Se incorporeaza treptat ingredientele ude in cele uscate pana la omogenizare. Se adauga semintele de vanilie, zmeura si bananele. Se amesteca bine. Se toarna aluatul in forme pentru muffins si se coc la 180 de grade Celsius, in cuptrorul preincalzit, pentru 20-25 de minute. Se lasa la racit in forme 5-10 minute, apoi se scot pe un grilaj de metal pentru a se raci complet.
