O reteta proaspata cu 117 calorii pe portie, perfecta pentru pranz sau cina.
Carnea se fierbe 10 minute la foc mic, impreuna cu ceapa rosie si putina sare intr-o tigaie acoperita. Se scoate carnea si se rupe fasii. Ceapa se arunca. Peste mixul de baby carrote si mazare se toarna 200 ml de apa fierbinte si se lasa cateva minute. Se clatesc cub jet de apa rece. Intr-un mojar, se amesteca bine chili cu sare, sucul de lime, uleiul de masline, zaharul si sosul de peste (daca se foloseste).
Se aseaza varza, baby carrotele si mazarea, esalota si frunzele de coriandru intr-un bol, apoi bucatile de pui si dressingul de chili cu lime. Se amesteca bine. Se aseaza pe farfurie si se orneaza cu seminte de susan negru.
