300 g faina si 3 oua se amesteca, se intind fisii si se taie patratele mici Se pune umplutura de carne (cirnati, mortadella, muschi de porc )sau ur300 g faina si 3 oua se amesteca, se intind fisii si se taie patratele mici Se pune umplutura de carne (cirnati, mortadella, muschi de porc )sau urda cu spanac etcSe fac in brodo sau cu sosuri precum ragu etc.

Se servesc cu difertite sosuri.

Reteta propusa de giulia.2006Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar