Este prima oara cand fac cheese cake si rezultatul m-a dat pe spate:) eu am pus dedesupt si o foaie de pandispan dar cand l-am taiat s-a faramitat....deci nuu va recomand sa faceti la fel :)Pentru inceput punem visinele la scurs pe un servetel absorbant.
Smantana o batem cu zaharul tos si cel vanilat.
Branza o punem in blender si o mixam pana iese o pasta fina. Punem branza peste smantana si amestecam bine..
Gelatina o topim in 2 linguri de apa, iar apoi o punem peste compozitia rezultata mai sus.
Amestecam totul bine..
Rasturnam compozita intr-o tava rotunda si dam la frigider peste noapte...
A doua zi rasturnam cheesecake-ul pe un platou si il ornam cu frisca si visine.
Pofta mare:)
